Receta de Sopa fría de melón y cointreau

Simple y fresca, para enfrentar la nueva ola de calor

Receta de sopa fría de melón y cointreau

Ingredientes para la receta de sopa fría de melón y cointreau

  • 1 melón de piel verde
  • 3 cucharadas de Cointreau
  • Flores de violetas orgánicas (que no hayan sido cultivadas con pesticidas)

¿Cómo hacer la receta de sopa fría de melón y cointreau?

1

Corta el melón por uno de sus extremos y saca la pulpa con ayuda de una cuchara. Mézclalo con el Cointreau y tritúralo. Rellena de nuevo el melón con esta mezcla y guárdalo en el frigorífico.

2

Justo antes de servir, decora con las violetas.

Receta de sopa fría de melón y cointreau enviada por recetascomidas


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