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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSopa fría de melón y cointreau
Descripción de la receta Sopa fría de melón y cointreau
Simple y fresca, para enfrentar la nueva ola de calorRecetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 23 Feberro de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sopa fría de melón y cointreau?
- 1 melón de piel verde
- 3 cucharadas de Cointreau
- Flores de violetas orgánicas (que no hayan sido cultivadas con pesticidas)
¿Cómo se prepara Sopa fría de melón y cointreau?
Corta el melón por uno de sus extremos y saca la pulpa con ayuda de una cuchara. Mézclalo con el Cointreau y tritúralo. Rellena de nuevo el melón con esta mezcla y guárdalo en el frigorífico.
Justo antes de servir, decora con las violetas.
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